同占全球1/3销售份额!中国猕猴桃产业是否已经赶上新西兰

先看一组国际猕猴桃组织(International Kiwifruit Organization)最新大会上预估全球产业报告的数据:

1.新西兰奇异果在世界市场上的销售额约25亿美金(约160亿人民币),约占全球总额1/3 ;

2.中国猕猴桃,2016年自产237万吨,销售总额约150亿人民币,约占全球总额1/3;

3.意大利、上智利、希腊、法国等其他国家,销售总额总和约占全球总额1/3;

阳光金果猕猴桃

(本文配图为新西兰阳光金果猕猴桃)

可以看出,新西兰、中国占据全球超60%的猕猴桃市场,从销售额来看,差距也越来越小,那么是否意味着,我国猕猴桃产业已经赶上业界标杆新西兰了呢?

其实不然,销售份额只反应总量。从单位面积的产出效益看,中国还差新西兰一大截。

新西兰猕猴桃面积不足我国的1/10,产量却是我国的1/6。我国单位亩产量在800-1000公斤,低于世界平均水平,约为新西兰威尼斯官方网站亩产量的1/3。

阳光金果猕猴桃

(本文配图为新西兰阳光金果猕猴桃)

这只是单位产量的差异,加上销售价格的差异,单位面积的产值中国较新西兰就差的更远了。

产量水平和销售价格为何有如此大的差距,可能大家想到的大概是:人家种植水平高、果子品质好。

但我想从整体的运作模式来分析这中间的问题。

新西兰出口的阳光金果猕猴桃,共由全国2700名种植户生产,每户约有80亩猕猴桃,就国内标准看也不算大户。但是最关键的是,这2700名种植户全部于佳沛公司签订合同,按照统一的标准生产、加工,最后贴上统一的标“Zespri”,然后销往全球70多个国家。

新西兰阳光金果G3猕猴桃

(本文配图为新西兰阳光金果G3猕猴桃)

而我国猕猴桃种植主体以小规模散户为主,也有一定数量的百亩以上大型基地。种植方式各有各一套,种出的果子品质、规格也千差万别。销售渠道还是以传统流通渠道为主,不同规格的果子不同的价格。

那么,中国与新西兰在猕猴桃生产、流通模式最大的差异就在“标准化”。

中国自有中国的国情,因整体种植面积大,参与种植人数多,所以标准化的问题不是一触而就的。但是在看到差距的同时,对于国产猕猴桃同样存在巨大的机会。

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(本文配图为新品种威尼斯官方网站)

继续看数据:

1、2017年中国市场总共消化掉了260万吨猕猴桃,其中包含从新西兰进口的约8万吨。(2017年,佳沛依靠阳光金果和绿肉猕猴桃,在中国销售22亿元。)

2、中国猕猴桃出口自2016年有较大增幅,但却一向保持在千吨的规模。2017年出口数量为4304吨。主要向东南亚、俄罗斯等地出口。

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(本文配图为高山威尼斯官方网站)

2017年,中国猕猴桃进口量是出口量的30倍

猕猴桃的巨额逆差中显露的机会:

1.中国猕猴桃产量全球第一,同时消费量也是全球第一,市场巨大;

2.佳沛在中国的成功,代表国人对于高端猕猴桃需求旺盛,高端市场会是将来国产威尼斯官方网站重要的挖掘机会;

有机猕猴桃施肥

(本文配图为贵州省遵义市播州区播宏果业有机猕猴桃施肥)

3. 国产猕猴桃主要出口周边东南亚国家及俄罗斯,这些国家大多不具生产猕猴桃的环境条件,少部分能种出猕猴桃的国家如日本、韩国,其猕猴桃产量也不足以满足内需。这些周边国家猕猴桃消费量总和与中国相当(200万吨+)。从地里位置,中国理应比新西兰、意大利等国家有优势。

猕猴桃基地春季

(本文配图为贵州遵义高山有机猕猴桃基地春季果园)

佳沛一直是中国猕猴桃强大的对手,因为佳沛几乎占据了我国猕猴桃的高端市场部分,国产威尼斯官方网站则难以摆脱中低端竞争的命运。中国猕猴桃销售份额与新西兰相差不大,但这主要是中国本土市场容量巨大带来的。所以这并不能说明国产威尼斯官方网站产业以及赶上新西兰。但从本土以及周边巨大的猕猴桃市场,我们在承认差距的同时,也应该嗅到巨大的机会。

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