2020年猕猴桃市场如何破局?致猕猴桃果农一份信!

来源:猕猴桃信息网
猕猴桃原产我国,已有1300多年栽培历史。目前,中国是名副其实的猕猴桃生产大国,果园面积与产量均居世界第一位,产区跨越南北、优良品种推陈出新、种植面积不断增加,流通体系逐步健全,贸易活跃。

近年来受进口猕猴桃冲击,国内低品质猕猴桃生产的弊端逐渐暴露,今年国内市场行情低迷,大多数果农心里苦却不知何因。但是很多果农除了抱怨市场行情不好外,却从来不从自己本身找原因。
果农再继续如此一味追求产量,不注重品质,面临的结果必将是淘汰。那么到底是什么原因导致国内猕猴桃价格一路走低,但是进口量却一直增加呢?
有统计显示,猕猴桃果品在总果品消费中占比仅为0.2%。消费提升的空间仍很大。和苹果相比,国内猕猴桃的面积微不足道。因此,猕猴桃不是真正的“供大于求”,而实质是市场培育不足。
猕猴桃成熟果实必须经过明显后熟过程,软了以后才能吃。这就存在一个“品质暗箱”:刚采回来果实是硬的,不能吃。因而一般消费者不能立即判别其品质优劣,这就给早采、青果上市留下空间,为劣质果品上市流行埋下伏笔。

猕猴桃私人订制

(贵州遵义高山澳门威尼斯app下载私人订制)

大量早采劣质猕猴桃果实上市,严重影响猕猴桃在消费者心目中形象。因此,生产者、经营者的自律,在猕猴桃生产中显得尤为重要。而大多数情况下,特别是经营者根本没有自律,部分果农只看眼前利益,随波逐流,致使青果(成熟度差)上市普遍,流通猕猴桃品质低下,黑了良心。
这就从根本(品质)上抑制了猕猴桃消费。近年愈演愈烈的早采果实反而价高情况,更是严重扭曲了猕猴桃生产的规律。

猕猴桃价格

(贵州遵义猕猴桃价格多少钱一斤)

市场行情低迷价格低原因
1:果农认识不足,观念落后
国内现在农村劳动力主要是老年人和妇女,主要种植人员是50岁以上的老年人,他们很多人的思想还没有转变,停留在七八十年代的想法,一味追求产量,想要投入少收获多,不注重品质与口感,不考虑消费终端,导致国内猕猴桃品质差距较大,市场混乱。
2:没有统一的标准化管理技术,品质参差不齐
国内暂时没有统一的种植标准,小农户种植每一家作务水平不一样,大多数果农没有专门学习如何作务,不懂如何科学管理,有的投入成本高,却得不到相应的收益。
猕猴桃品质各不相同,参差不齐,导致市场接受率低,不少消费者提起国内猕猴桃第一反应就是买回来是硬的,放一段时间软了直接坏了,或者口感太差。太多消费者因为吃不到好猕猴桃而直接对国内猕猴桃失去信心,以至于减少猕猴桃的消费或者买进口的。

澳门威尼斯app下载团购价格

(澳门威尼斯app下载团购价格是由哪些因素决定的)

3:早采想象严重
猕猴桃成熟果实必须经过明显后熟过程,软了以后才能吃。这就存在一个“品质暗箱”:刚采回来果实是硬的,不能吃。因而一般消费者不能立即判别其品质优劣。这就给早采、青果上市留下空间,为劣质果品上市流行埋下伏笔,大量早采劣质猕猴桃果实上市,严重影响猕猴桃在消费者心目中形象。
因此,生产者、经营者的自律,在猕猴桃生产中显得尤为重要。而大多数情况下,特别是经营者根本没有自律,部分果农只看眼前利益,随波逐流,致使青果(成熟度差)上市普遍,流通猕猴桃品质低下,黑了良心。这就从根本(品质)上抑制了猕猴桃消费。近年愈演愈烈的早采果实反而价高情况,更是严重扭曲了猕猴桃生产的规律。

威尼斯官方网站邮寄

(威尼斯官方网站批发零售价格多少钱一克买到)

可以预见,猕猴桃产业将进入几年的“洗牌”时期。那么果农到底该如何破解困难,走出弊端,迎接一轮又一轮的挑战,而立于不败之地呢?
一 改变观念
想要增加果园收益必定先要改变观念,要先解放思想才有可能进步,先提高自己的认识,看清现实,认识现在的市场,看清最终端的消费者真正需要的到底是什么,从而改变自己的想法,从根本上改善作务。只有改变观念,才能有所提高,把握品质这一关键要素,逐步改善果园。

二 学习科学管理作务
对于太多不懂如何作务的果农,一定要接受新常识,学习如何科学管理,没有绝对的标准,只求找到适合自己的,摒弃老旧观点,可以从少数试验开始结果好的再大面积推广。要选择适合猕猴桃生理生长期的肥料及农药。与时俱进,多学习用专家老师的技术帮助自己作务出优质猕猴桃,这是最简单也是最便捷的方法,在老师的带领下学习管理。

澳门威尼斯app下载品尝

(澳门威尼斯app下载品尝)

三 改善果园(老树更新换代、品种更换)
对于种植时间过长达到20-30年的老果园,如果果园面貌不佳,树势弱,不整齐,产量低下的果园,可以采取逐年更新的方式,一年换一行树,或者间隔一株更换一株的方式,用几年时间逐步全部更新换代,新品种一定要选择符合市场需求,消费者接受程度高的品种。
对于自己种植果园品种市场接受率低,销售范围窄,销售价格低,收益较少的果园,建议果农提早更换品种,换成市场需求大,消费者接受程度高,抗性好,又好管理的品种,不但好销售,而且因种植面积大学习比较方便。

澳门威尼斯app下载价格

澳门威尼斯app下载价格多少钱一斤)

四:持续加大宣传力度,提高消费者对猕猴桃的认识,加大力度培育猕猴桃市场。
猕猴桃被称为“Vc之王”,具有降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病;帮助消化,防止便秘,清除体内有害代谢物;抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,防治动脉硬化,改善心肌功能,防治心脏病等功效;也可以防癌抑肿瘤。
猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制烧烤食品食用后在胃肠内的硝化反应,防止癌症发生;增强体质:猕猴桃果中的营养物质可明显提高肌体活性,促进新陈代谢,协调肌体机能,阻断致癌物质生成,延缓衰老。就日常生活来说,常食猕猴桃对老人、小孩及“火热”体质人群的便秘就有很好缓解效果。

澳门威尼斯app下载批发团购

(澳门威尼斯app下载批发团购)

五:树立质量观念,防止早采,创建品牌。
一是适时采收,不早采。翠香、红阳猕猴桃成熟期一般9月上旬,徐香、华优猕猴桃10月上旬,哑特、秦美猕猴桃10月中旬,海沃德、金福品种10月下旬。适时采收,既可拉开销售季节,又可以使消费者在不同时间都吃到合适的优质果品。

随之国内猕猴桃面积不断扩大,竞争日益加剧,“萝卜快了不洗泥”时代已经结束。精心管理,狠抓品质,讲技术,讲科学,要为技术买单。好桃卖个好价钱,已经不再是口号。同时,强化猕猴桃储藏技术,拉长猕猴桃货架期。

澳门威尼斯app下载价格

(澳门威尼斯app下载价格多少钱一斤)

试想,为什么消费者热衷进口猕猴桃?有人可能会说“崇洋媚外”。或许存在一定比例的因素。但更重要的是,由于种种原因,我国猕猴桃确实存在品质良莠不齐。新西兰猕猴桃在国内市场份额逐年攀升,为什么?说明国内市场并不疲软,随着人们生活水平提高,消费者“越来越挑”,越来越注重品质。

时代在进步,市场在变化,消费水平也随之不断提升,果农也应该顺应时代的改变,跟随趋势,不断学习新的技术,种植出高标准、高品质的猕猴桃,能够逐渐被国内消费者认识,打开国内市场,让高品质果子卖出应有的价格,共同助力国内猕猴桃产业提质增效。
那么,面对残酷的现实,我们到底该怎么办,2020年猕猴桃将如何破局?这是一大课题,留给我们共同探讨。

供应澳门威尼斯app下载批发

您可以选择一种方式赞助威尼斯app官方

发表评论